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Mani in pasta in Masseria

400.00

Mani in pasta in Masseria

Una giornata slow immersi in una fantastica masseria del 1600 alla scoperta dei sapori e dei suoni della campagna

Il Pacchetto Include:

  • 1 notte in una tipica masseria pugliese (trattamento pernottamento e prima colazione).
  • 2 ore di laboratorio di cucina + degustazione dei piatti preparati (pranzo o cena).
  • visita guidata della masseria.
  • Prezzo: 400€ per due persone

Esperienza:

Imparare a conoscere ed usare i diversi tipi di grano e di cereali, macinando ed impastando: come si ottiene la farina e come si usa. Ogni partecipante preparerà la propria focaccia, da condire con ingredienti raccolti insieme dall’orto, e realizzare formati tipici di pasta di semola di grano: orecchiette, cavatelli e laganari. Al termine, degustazione dei piatti preparati.

COD: 03 Categoria:

Descrizione

Una giornata slow immersi in una fantastica masseria del 1600 alla scoperta dei sapori e dei suoni della campagna.

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